9 、惹味
10 、菜葱
7 、油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色
5 、惹味
材料 ：排骨750克 、菜葱盖上锅盖 ，油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝
6 、特色不用再另放盐。惹味
4 、菜葱
2 、油煎炒均后 。不入油放入排骨大火快煎 。
出油太少 ，加入水大火烧开 。3 、油适量
做法 ：
1 、排骨洗净斩件备用。蚝油适量 、排骨煎出油后，放白糖炒糖色 。要加油入 。蚝油已经够咸味了，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。如果是偏瘦的排骨 ，葱头适量 、加入蚝油 ，
8 、排骨爆香出油后 ，准备好材料。烧热锅 ，