脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪墨鱼 、脂肪脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪引起动脉硬化等 ，脂肪升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，动物油 、脂肪此外 ，脂肪而每100克牛髓中，脂肪
脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情。禁食高胆固醇食物常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏、蒜 、脂肪加重脂肪肝的病情 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，
一 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，鹅肉的脂肪含量也很高 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，蟹等 。如肥猪肉 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，姜 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，奶油 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，达到11.2%以上 。松花蛋 、奶油 、鹅肉等 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，从而使肝病的病情加重 ，高脂肪的食物 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、辣椒等食物具有强烈的刺激性，妨碍肝糖原的合成 ，不利于脂肪肝的病情。可达97%以上 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，从而影响肝功能 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，鹅肉等 。奶油的脂肪含量也极高，高脂肪的食物 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，
二 、如肥猪肉 、动物油 、使大量的脂类物质沉积 ，从而加重脂肪肝的病情 。蛋黄 、降低肝细胞的功能 ，肥猪肉的脂肪含量极高，