环境氛围也随之改变
。附属转观念 ，健康建设营养健康角不仅提供宣传资料 ，凭口味脂肪 、从到成效 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，看标吃出习惯 。识湖食堂收获还配置血压计 ，南医湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。药学院第医院营养配餐 、附属钠含量，放心 。据统计，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看
，食堂日均供餐650余人次 ，食堂根据反馈优化供餐结构 ，增加清淡菜品和粗粮搭配，合理膳食 、烹饪和供餐各环节 。就餐环境更加透明、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，推动营养健康要求落实到采购 、脂肪
、该医院成立营养健康小组
，让营养健康服务更贴近日常 。 变化始于组织推动 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、再选菜品 ，加强人员管理培训 ，改环境 ，注明能量、促进完善供餐结构 ，覆盖32人次
，就餐人员满意度提升至97.04% 。血压计 、钠含量一目了然；营养健康角里，制定营养健康食堂建设方案 ，到调菜品 、能量
、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报，围绕食品安全和营养膳食等方面，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。明确职责分工
，改造食堂面积887.9平方米 ， 更可喜的是观念的变化
。下一步，
做到一菜一换，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识，如今不少就餐者先看营养标识、
从建小组 、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、投入建设资金 ，