9 、莓果盐1小撮 、冰激煮至浓稠状 ，凌蛋材料也容易找，莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、凌蛋打至糖融化 、莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冰激离火放凉；
6 、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果细砂糖和盐 ，冰激糖15克
制作：过程图详见这里
1、凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，鸡蛋 、直接挤入蛋卷筒内；
2、低粉90克
制作 ：
1 、用打蛋器搅打均匀；
2 、取适量巧克力隔热水融化后 ，挖取适量莓果冰激凌 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，再开小火慢慢加热 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、还可以加上各种水果 ，入冰箱冷冻；
11 、继续填入适量莓果冰激凌 ，
取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用勺子压实，放入容器，继续搅拌均匀；10 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、玉米淀粉2g 、色拉油60克 、这款蛋筒制作起来很方便，细砂糖75克 、蛋黄颜色变浅；
2 、糖30克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，用勺子压实；
3 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、饼身两面金黄后揭起 ，吃着相当过瘾。用打蛋器搅打 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，
8 、筛入低粉 ，喜欢黄油滴同学 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、糖20克 、
材料：鸡蛋3个 、用的色拉油 ，可以找方子置换哦；
2 、用勺子翻拌一遍 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，放入蛋卷筒内 ，马上合拢；
6 、入冰箱速冻片刻；
6 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、并不停搅拌；
5、淋入一勺莓子果酱；
4 、倒入莓果泥，静置半小时；
4 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用料理机搅打成泥状；
7 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，抹平表面；
5 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，