6、自酿让葡萄皮 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿彻底晾干水分;
4、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,果肉和种子分离 ,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、放到阴凉处,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9 、葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。捞出 ,葡萄
自酿无水无油的玻璃瓶子里 ,密封 ,添加一半糖,20天左右 ,原料 :新鲜的葡萄、室温下保存;
7、看瓶内没有气泡产生,全部留用;
5 、沥干水分 ,冲洗,白糖(6:1)
做法:
1、装进干净 、
