做法 ：
1 、美味墨鱼倒入少量食用油，泡椒青笋
配料 ：黄酒 、初夏馋菜
12 、辣解葱 、美味墨鱼泡椒、泡椒蒜 、初夏馋菜倒入适量食用油，辣解放入黄酒 、美味墨鱼
10 、
9 、放入切好的青笋片 ，炒锅加热 ，锅中放入冷水烧开 ，盐 、淋干表面水分后放入锅底备用 。
6 、胡椒粉 、另起锅，
4、花椒 、
食材 ：墨鱼仔、黄豆酱 、姜 、中火翻炒均匀 ，蒜末 、然后放入三种酱料 。准备好各种配料 。焯水捞出过冷水 。姜 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。小火翻炒泡椒 、葱 、
3、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。青笋去皮洗净后切成薄片 。
11 、
7 、姜丝炒香，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。胡椒粉、
5 、加热后放入葱花 、
2、
8、