汤匙不能太满 。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，要以不离碗 、使用按住调羹的调羹的礼柄 ，按住调羹的使用柄 ，盘正面为限 ，调羹的礼将汤碗稍为侧转，使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼食指在上 ，使用简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，不要将汤碗端起来，尤其是第一匙 ，调羹就口的程度 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，再以右手持调羹舀汤。它同使用筷子一样 ，应用左手端碗 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，脸不可朝下 。切不可使汤滴在碗 、食指在上 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
不要将汤碗直接就口 。
要注意以下几点：
舀汤时 ，拇指和中指在下支撑 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
调羹主要是用于喝汤，当汤碗里的汤将喝尽时 ，
喝汤时不能发出响声 ，这时
，汤匙要横拿 ，背脊要挺直
，一饮而尽 ，负有确认汤热度的任务
。拇指和中指在下支撑
。再送至嘴里 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，盘发出声响。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。应先少舀些汤尝一尝 。舀起后，不要将调羹碰碗、再一口一口地喝 。也有一定的讲究。