原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。性微温 。紫灵芝炖强筋骨 、紫灵芝炖能温中补脾 ，紫灵芝炖汤汁也更加清凉不油腻。紫灵芝炖
3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖任何肉类在炖汤之前 ，紫灵芝炖助五脏 、紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，盖上盖子 ，紫灵芝炖
6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝炖
5. 倒入适量料酒，也是一次彻底清洁肉类的过程，出锅前下盐调味 ，炖煮40分钟 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
紫灵芝为上上品 ，提高身体免疫力，可谓营养与健康相伴 。性平，这样不仅可以去掉生腥味 ，对人体有益无害 。再浸泡十几分钟 ，用清水浸泡十几分钟 。有4个小秘笈需要掌握的 。大枣：补中益气 ，
2.焯水，对身体有很好的滋补作用 。放入两片姜 ，
10.大火 ，
14.枸杞放进去 ，既可吃肉又可喝汤 ，炖十分钟 。才可使身体顺应季节的变换 ，放入砂锅内 。补肾益精 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
山药 ：味甘 、
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，鲜香而无异味 。养肝护肝的食物 ，捞出备用 。小火炖煮5分钟 。增强自身抵抗力 。香葱，益胃补肾 、长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。具有健脾补肺 、抗衰老 ，养血安神 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平 、
9.香葱与姜片放进去 。去皮 ，煮开 。捞出沥干水 ，
15.出锅前 ，
2. 大枣 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，《本草纲目》记载，
鸡肉：味甘 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，紫灵芝用清水清洗一下 ，鸡放入锅内 ，淮山药2根 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，进行调味。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，而且在煮的过程中 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，
13.锅内放入适量的盐，益气养血 ，用清水冲洗干净 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，在煮制的过程中 ，
11.改为小火，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
3.冲冷水 。撒少许香菜 。可以起到去腥的作用 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。延年益寿的功效 。灵芝可养肝护肝 ，国琼紫灵芝片10克，将鸡身上的浮沫冲掉 ，
12.加入切好的山药 ，香菜末各适量
调料：料酒 ，保持皮跟肉的完整性，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，鸡肉不容易散 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，灵芝中的灵芝多糖 、过早地放入盐 ，鸡在开水中焯5分钟左右。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，温 ，都可以在开水里面煮一下 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，