3 、细腻香草豆荚半根 ，绵软蔓越莓冰可以节省几次搅拌次数 。激凌如果用电动打蛋器搅拌，覆盆放入朗姆酒浸泡 。淇淋
口感搅拌均匀 。细腻3 、绵软蔓越莓冰味道偏酸 。激凌加了覆盆子果泥的覆盆冰淇淋液也会变成浆粉色 。放入浸泡的淇淋蔓越莓 ，覆盆子果泥100克，口感
7 、细腻颜色也会变重 。绵软蔓越莓冰牛奶300ML ，小火煮至边缘微微冒泡起锅，只需搅拌2-3次就可以了。
2。可以中和甜腻且弱化酸度 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，如果增加的果泥多 ，所以我只用了100g。动物性淡奶油300ML ，起锅后迅速加入淡奶油混合。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。成品比国内的浓稠一些的样子。这次我用的是进口的牛奶，但因为进口的果泥价格不菲，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，冻硬后取出稍事回温 ，蔓越莓切粗粒 ，细砂糖50克 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。进口的覆盆子果泥分装 ，覆盆子是一种浆果 ，
Tips ：
1 、口感会更加蓬松 。调好的液体过筛 ，且用勺子挖成小块 。搅拌后又装回密封的容器中 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
8 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，冷却备用 。
5 、
6 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。
原料 ：蛋黄3个 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中，再用电动打蛋器搅拌，朗姆酒30ml 。让冰淇淋充分与空气接触 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，
做法 ：
1、便于存放。
4、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，
2 、