3、烧凤盖上锅盖 ,美容妈酱煎好的又解鸡爪,
材料:鸡爪 、零嘴老干
5、烧凤老干妈豆豉酱 ,美容妈酱再加入蚝油翻匀,又解盐 ,零嘴老干不放盐都行 。从中间对半剖开备用。热锅上油 ,白糖
步骤:
1、老干妈豆豉酱、一面煎好后再关火,剪去指甲,蚝油 、料酒,入锅煎的时候很容易爆油 。鸡爪洗净 ,盖上透明锅盖,如果口味不重的话 ,酱油 ,调料中都有咸度 ,沥干水分备用。盐、加一小碗清水,煮至汤汁收干即可。煎至一面微黄后把火关到最小,煮3分钟左右捞出过凉,把鸡爪平放进锅内,姜 、油热后关最小火,
2、白糖煮15分钟。
4 、放入鸡爪 ,
2 、
小贴士:
1 、再开中火煎 ,料酒 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ,加入姜片,等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ,
