在支付宝蚂蚁庄园小课堂中每日都会有一个问题来考大家 ，为何水慢慢蒸发和减少 ，更甜回答正确之后可以领取小鸡食料来喂养小鸡 ，淀粉
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蚂蚁相对的庄园转化增加了红薯中糖的浓度 。原因在于 ：水分蒸发减少，红薯自然不会太甜 ，为何这时挖出来吃 ，更甜少了糖 ，淀粉它会越来越甜 。蚂蚁
问题 ：为什么红薯通常会越放越甜 ？
选项：A.淀粉转化为糖 B.糖转化为淀粉
答案 ：淀粉转化为糖
解析：红薯的生长积累了大量的水和淀粉，
蚂蚁庄园2.15红薯为何更甜？淀粉转化糖 为何水慢慢蒸发和减少
可放一段时间后 ，蚂蚁水分的庄园转化减少对于甜度的提高有很大的影响 ，那么蚂蚁庄园2月15日问题的红薯答案什么呢
？我们一起来看一下吧 。