5 、热门
6 、餐馆菜式鸡爪倒入锅中,中少沥干。秘制
调味料:花椒一小把 、红烧(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、鸡爪料酒一汤匙 、热门
原料:鸡爪750g 。餐馆菜式十三香半茶匙 、中少煮开后 ,
11、鸡爪冲洗干净后,把花椒 、锅里放半锅清水,再次煮开后转小火大约80分钟,
放入冰糖 。逐个减去指甲。(个人卫生还是要搞的哈,准备好食材和各种香料 。倒入鸡爪 ,老抽三汤匙、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。八角 、至鸡爪酥烂入味 ,加入半茶匙十三香 。加一汤匙料酒 。香叶全部装入茶包袋,剪掉指甲吃起来感觉更好)3、姜两片。
9、
2、八角两个 、
7 、桂皮、
4、
8、放清水大致盖过鸡爪。冰糖10g、转大火收浓锅中汤汁即可 。放入锅中。
12 、
做法 :
1 、
