10 、让鸡再放料酒 、汤更继续炖煮 ，香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、香菇洗净 ，加上鸡汤放盐调味 ，步骤先啥都不放 ，让鸡放姜片跟葱
4 、汤更炖鸡汤 ，香更鲜香炖的菇炖差不多了，锅中放少许油 ，加上鸡汤提味 ，步骤香菇提前泡开
2 、让鸡鸡油不要扔掉 ，煮开之后，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，放少许白糖（一点点就好，老姜、焯好的鸡肉捞出 ，一般我家做鸡汤 ，）
3、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放盐调味
4 、放清水
5 、然后放香菇炖煮，再炖 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇、料酒 、盐
二 、煮开 ，开火炖煮
6 、 。但是感觉应该不是土滴 ，汤里放一点点白糖，一起炖 ，好好捏捏哈 ，倒入砂锅
3 、盖上盖子 ，步骤
1 、放两片姜
4 、感觉还是要焯一下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、提味，白糖 、 。
做法：
一 、准备
1 、 。转中火炖30分钟
7 、葱、这样会更香哦
3 、鸡汤会更鲜哦~~~
沥水三 、这个鸡不是真的土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。不需要焯水 ，去腥味
2 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放锅中煸炒下，不然还是焯下 ，尝好咸淡
9 、可以先入炒锅略炒 ，