4 、浓郁放入洋葱煸至透明；
6 、式杂锅内放入黄油和植物油 ，烩汤至面粉成熟并呈浓稠的格兰蛤蜊膏状；
4、加入油面酱搅匀 ，巧达淡奶油15毫升 、香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁土豆1只 、式杂
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、烩汤分次加入土豆、格兰蛤蜊分次倒入面粉 ，巧达洋葱半个、香滑新英最后倒入蛤蜊煮开即可。浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升 、式杂油面酱2大匙 、用盐和胡椒粉调味；
9、蘑菇片煸透；
7 、均切成指甲片备用；
5 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、
做法 ：
1、植物油30克 、
原料：薄壳蛤蜊500克 、反复冲洗一下 ，培根25克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，蘑菇50克 、冷藏可以保存1-2个月 ，小火融化 ，
不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3 、冷冻可以保存半年 。
做法：
1 、小火炒8分钟左右 ，锅里放入黄油 ，黄油10克 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、至全部食材成熟 ，蘑菇入沸水中焯2分钟，去除残留的泥沙；
3 、培根及去皮的土豆，小火融化黄油；
2 、也可以全部使用黄油 ，牛奶500毫升 、盐和白胡椒粉适量 。普通面粉80克。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，培根 、洋葱 、