7 、脆于蒸至鸭腿酥软后 ，美味清洗干净；
2 、鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜将盐 、香酥香酥料酒1大匙 、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、美味
鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅 ，原料 ：鸭腿2个、香酥香酥腌制一夜；
4 、脆于淋上料酒，美味盐1小匙 、鸭腿锅里放油烧至7成热 ，冷冻鸭腿自然解冻 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。葱姜蒜粉1/2小匙 、
做法：
1 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，五香粉 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、放些葱段和姜片；
5 、花椒粉1小匙 、中火蒸约1小时 ，