小贴士 ：
1 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、水淀粉 、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝、锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味另取适量水烧开，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、荸荠去皮剁碎
4 、锦绣用水淀粉勾芡 ，美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣打散 ，美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1 、
2 、
一块豆腐中加入一大勺就好了 。加入盐和鸡精 ，不要用老豆腐 。用手捏成小团5 、胡椒粉 、面粉一大勺
辅料 ：盐、加入荸荠碎、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、但也不要太多，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、荸荠10粒左右 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、