它就像一个预设好的壳的夏薄弱点 ，整个过程干净利落。威夷 知道了这个原理，果为果得用锤子砸或者用专门的什总夹子夹，费时费力还容易把果仁敲碎。有个原藏 这条裂口的裂口真正妙处在于“杠杆效应” 。小小一条裂口 ，着开饱满的机关果仁就露出来了。其实，壳的夏那条看似不起眼的威夷裂口 ，听到“咔”的果为果一声 ，这条缝的什总深度通常控制在壳厚的三分之二左右，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的有个原藏裂缝 。抗压能力极强。裂口徒手根本掰不开。着开烘干之后 ，稍微转动一下 ，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、厚度能达到两三毫米 ，所以裂口并不是破损或次品，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，正是专门留下的开果机关。解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，夏威夷果香脆可口 ，力量会被集中到裂口两侧 ，早期人们想吃到果仁  ，反而是经过精心设计的便利结构 。既不伤到里面的果仁 ， 下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，后来在商业化种植和加工过程中，又能让壳的结构强度大幅下降。把开果器插入裂口  ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。如果没有开果器 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。