切了方形的吃肉薄块，炒匀，让享糖和鸡精，块感糖 、觉番料酒 一大勺 、茄烧约厚一厘米。豆腐下油烧热后 ，吃肉盐、让享买了一大块，块感辣椒和花椒炒香  。觉番花椒 、茄烧烧开 。豆腐炒匀 。吃肉姜、让享下豆腐块煎。块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，小米椒 、蒜、

　　9放番茄炒出汁水，

　　12放盐  、

　　11放入煎好的豆腐 ，老抽 一大勺、

　　食材明细 ：豆腐 400克 、番茄 一个 约230克、临出锅时放葱即可 。

　　5煎至皮脆金黄即可  。约400克，再放老抽炒匀。

　　4铁锅烧热，

　　6煎好的豆腐出锅备用 。下姜蒜 、

　　2姜蒜切片，

　　10放半小碗水  ，鸡精

　　做法 ：

　　1番茄切小块 。

　　8再放豆瓣酱、豆瓣酱 一大勺 、料酒炒匀。

直至汤汁收干 ，

　　7锅内留少许油，葱、

　　3我这次用的是老豆腐，方便剔除。