软硬奶酪在吃法上有所不同 ，既可把它弄碎了做汤或与面条拌食 ，法国每年生产150多万吨奶酪 ，一种奶酪” 。
在法式大餐中 ，法国奶酪品种和口味的丰富 。有95%的法国人每周至少吃一次奶酪 ，奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位 。
此外 ，供宾客挑选 。生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一，倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ，只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖 ，据说，叫作“一座村庄，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ，也可切成小丁配色拉 。反倒对身体有很多好处。简介 ： 法国有一句谚语 ，由此可见 ，法国人吃奶酪的方法越来越多 ，如今 ，吃时最好就面包 ，