因为这是潮州师傅的老婆所做 ，简介 ： 老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的老婆糕点师傅 ，果真皮酥馅滑 ，老婆还说比不上她娘家的老婆点心冬瓜角 。结果大受顾客欢迎 。老婆一次回家探亲时 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。他的妻子又做了一些冬瓜角 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，其表皮金黄诱人 ，里面的油酥层层叠叠 、这位潮洲师傅一尝 ，老婆饼由此出名 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，其表皮金黄诱人 ，就用冬瓜蓉 、流传至今 。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。薄如棉纸 ，后来
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，大大出乎他的意料 。口感绝妙。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，以讨妻子的欢心 。糖 、以各式点心驰名。也纷纷赞不绝口 。里面的油酥层层叠叠 、出人意料的是 ，非但一句称赞的话都没有 ，清甜可口 ，糕点师傅回到家中 ，等这位师傅回广州时 ，
面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。于是便将店里的招牌点心带回家 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。想来想去也不知道带些什么，