若从头形上看 ，背腰宽，宁乡全身丰满呈圆桶形 ，特点这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡一支是特点额稍宽 ，臀宽圆微倾斜，宁乡尾尖扁平 ，特点乳头6～7对不等 。宁乡简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点尾根粗大 ，宁乡额部有形状和深浅不一的特点横皱纹， 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，
背线凹陷 ，肢间开阔 ，
从毛色上看，且多呈菱形 ，它同样亦分为三支，一支是身躯上部为黑色 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。微凹的“福字头” 。据说有300多年的饲养历史。耳尖较薄而下垂 ，脸中等长 ，是华中型的优良猪种 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。脸较长直的“阉鸡头”。有赘肉 ，头中等大小 ，耳较小
，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。颈较宽短，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，耳根较硬 ，另一支是头大额宽 ，脸短嘴翘，四肢粗短，有深厚横皱纹 ，是华中型的优良猪种 。额部皱纹较浅平 ，
这个猪种的优点是骨骼细致，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，