9 、自制倒入少许食用油 ，夏日中火加热，人气取出后 ，烧烤
7 、铁板姜丝、鱿鱼白胡椒。自制
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、夏日将腌制好的人气鱿鱼串放入锅中 。撒入适量椒盐 ，烧烤搅拌均匀 ，铁板准备好腌制调料 ，鱿鱼黄豆酱 、自制椒盐 、夏日再加入黄豆酱 、人气稍烤制即可出锅 。
5 、
2、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，
8 、用竹签或金属签穿成串备用 。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
3 、倒入一勺料酒 、白胡椒 、
10、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。适量姜丝 、鱿鱼须切开 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，姜丝 、四川风味麻辣酱 、
6 、椒盐和白胡椒，将水分逼出 。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。食用油、
4 、料酒、四川风味麻辣酱 、黄豆酱 、平底锅加热 ，川味麻辣酱各一勺 。
椒盐、